第四百一十五章杀年猪-《山水小农民》


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    张义早就准备好了这些东西,迅速的将杀猪刀递给大山叔,然后将血盆放在架子下,准备接住刀口流出的猪血。

    猪血在农村那也是好东西,它也可以做成好多种美味的菜肴,其中酸菜猪血汤,这是大家最喜欢的一道菜。

    “按住了,按住了!我要杀了啊!”

    “放心,肯定没事……”张峰和二牛叔几人再次加把力,紧紧的箍住肥猪的四肢,不让它动弹。

    大山叔,找准时机,明晃晃的尖刀,划的一下,就刺进了肥猪的脖子,瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎,可惜在张峰几个大力士的压力下,被紧紧的按在了架子上,丝毫不能动弹。

    不一会儿,待血液流干,肥猪的叫声也渐渐减弱,只剩下嚯嚯的出气声,很快就完全没了动静,魂归天外。

    “开水,开水!快把开水拎过来……”

    院外的土灶上已经烧满了一锅沸水,听到二牛叔的话,二牛婶拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。

    “婶子让我来!!”张义赶紧走过来,将开水拎到院子里,准备给肥猪烫皮,去掉猪皮上的毛发。

    农村的汉子几乎都是杀猪的好手,三两下就将肥猪打整的干干净净,不到一个小时,肥猪已经成了一块块猪肉。

    “小峰,今天的菜就交给你了!”二牛叔笑着说道。

    “没问题,待会儿我给大家露一手!!”看到大家这么开心,张峰也非常高兴,过年村里都充满了喜气。

    “哈哈哈哈,好,有小峰做菜,今天我要多吃几碗才行!”

    “是啊,小峰做的菜那真是一绝,要是天天都能吃到,那简直赛过活神仙!”

    不得不说,张峰做的菜已经征服了大家,每次村里有红白喜事,几乎都叫张峰来做大厨。

    因此,月亮湖酒席的档次瞬间提高了无数倍,不仅村民们非常喜欢,就连城里或者其他村来的客人尝到后,都赞不绝口。

    甚至有人愿意出上万一天的高价请他,他都没有答应。


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